Know Ham
KNOW HAM es una iniciativa que busca modernizar y potenciar la industria del jamón en Andalucía a través de la implementación de herramientas innovadoras y métodos avanzados en todas las etapas de producción.
GO HEALTH4GOAT
Desarrollo de una herramienta de inteligencia artificial que monitorice el uso de alternativas terapéuticas de origen natural para la optimización de la producción lechera caprina de Andalucía.
GO Grassen
Desarrollo plataforma de gestión de pastos mediterráneos y dehesa, mediante sensores próximos y remotos.
AVENASALUD
Desarrollo de variedades de avena libres de compuestos inmunogénicos, con mejores propiedades tecnológicas, dotándolas de una mayor capacidad de panificación, pero manteniendo altas concentraciones de b-glucanos.
GO Mega
Pretende usar las nuevas tecnologías y la digitalización para mejorar la viabilidad de las explotaciones de ganado bovino, ovino y caprino.
GO Celegand
Nuevas formas de producción para la alimentación saludable del ganado, principalmente vacuno de leche y caprino.
