Ganadería / Agricultura

¿Qué hacemos?

• Realizamos análisis de muestras biológicas como leche, suero, heces, sangre u otras de ganado porcino, bovino, ovino o caprino principalmente; así como muestras de agua, pienso y materias primas, forrajes etc.
• Valoramos parámetros de calidad tanto de los propios productos como de sus procesos de producción, así como la Seguridad Alimentaria para ver que cumplen las exigencias legales para su venta en el mercado.
• También evaluamos distintos parámetros para cumplir con los estándares de Sanidad Animal como parte del Diagnóstico veterinario, para asegurarnos de que el ganado está libre de enfermedades y que cumple también con las exigencias para exportación o el uso de tratamientos veterinarios.
• Trabajamos desde el primer eslabón de la producción, agricultores y ganaderos, así como con los industriales que luego comercializan los productos finales.
• Utilizamos técnicas rápidas no destructivas y de bajo coste con el fin de controlar distintos parámetros de calidad, ofreciendo así a ganaderos, agricultores e industrias, ampliar el muestreo de sus productos para tomar decisiones más rigurosas y precisas.

¿Qué puede hacer Cicap por ti?

• Ponemos en valor tus producciones de forma segura para tu industria y los consumidores.
• Desarrollos y estudios de investigación que nos permiten poner en valor características específicas de estas producciones
• Monitorización de tratamientos veterinarios basados en el uso de antibióticos; diagnóstico y evaluación de los tratamientos cumpliendo con las exigencias legales de la Unión Europea.
• Procedimientos y técnicas analíticas acreditadas.
• Digitalización y sensorización para elaborar productos con un alto valor añadido.

Tendencias

Análisis de Tendencias

Adelántate a las tendencias, llega más lejos.

• Estrategias para el control de las zoonosis alimentarias.
• Estrategias en alimentación y reproducción animal.
• Bienestar animal según la legislación europea.
• Estrategias para reducir las resistencias a antimicrobianos.
• Actualidad de la industria del cerdo ibérico.
• Lanzamiento de productos alimentarios.
• Tendencias legislativas en etiquetado de alimentos en España/Europa.
• Evolución y tendencias de las alegaciones de nutrición y salud.
• Aplicación de antimicrobianos y antioxidantes naturales en alimentos.
• Tecnologías de proceso emergentes en industria alimentaria.
• Aplicación de biotecnología en industria alimentaria.