Proyecto “Del Valle al mundo”: fortaleciendo la sanidad y el bienestar animal
En el marco del proyecto “Del Valle al mundo”, liderado por el Centro Tecnológico CICAP con apoyo de la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno, se ha consolidado nuestro papel como referente en diagnóstico, generación de conocimiento y transferencia técnica para la sanidad animal en el Valle de los Pedroches (octubre de 2021).
Principales logros del proyecto
- Registro de patologías predominantes en bovino, ovino y porcino extensivo, detección de causas de decomiso en matadero y resistencias antimicrobianas de microorganismos identificados.
- Implementación de protocolos de muestreo en la cadena de sacrificio y análisis serológico que facilitan la monitorización de vacunaciones y desparasitaciones.
- Colaboración activa con laboratorios privados y entidades públicas, fortaleciendo el rol de CICAP como ente de transferencia tecnológica.
- Potenciación de la formación universitaria: estudiantes de la Universidad de Córdoba realizaron parte de su formación dentro del proyecto.
- Diseño de iniciativas formativas dirigidas próximamente a ganaderos, veterinarios y técnicos con protocolos concretos para medir y controlar el impacto de las patologías en el tiempo.
- Valor añadido para la conservación de la fauna silvestre local: la mejora sanitaria en el ganado extensivo favorece la detección temprana de enfermedades comunes a la fauna silvestre.
Impacto y futuro
El proyecto ha generado datos clave para orientar protocolos efectivos adaptados a la realidad local, mejorando la salud animal y promoviendo el bienestar en sistemas ganaderos extensivos. Actualmente, se planifican actividades formativas que permitirán a los actores del sector aplicar, monitorear y optimizar medidas sanitarias de manera autónoma y efectiva.
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