Vida util de los alimentos
cheap prices on cytotec Establecer correctamente la vida útil de los alimentos, es fundamental para asegurar la salud de los consumidores y cumplir con…
Agricultura incluye a CICAP en la relación de laboratorios autorizados para el análisis del control lechero
Boa Esperança La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha incluido a la Fundación Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria…
Las resistencias antimicrobianas, un problema de salud pública y un nuevo reto para la sanidad animal
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Cicap amplia su alcance de acreditación ENAC en Detección de Listeria Monocytogenes por PCR en tiempo real
CICAP en su apuesta por la mejora continua, ha ampliado su alcance de acreditación ENAC a la técnica de “Detección…
InnoTuber: nuevas medidas y técnicas de control de la tuberculosis bovina en Andalucía.
La innovación en las técnicas de diagnóstico y el compromiso de todos los sectores involucrados, herramientas clave para la lucha…
La importancia del control de la calidad sensorial en la empresa Agroalimentaria
Actualmente, el consumidor tiende a buscar alimentos saludables sin rechazar el placer asociado a su consumo (hedonismo alimentario). Una…
Acrilamida en alimentos
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Un proyecto innovador mejorará los mecanismos de control de tuberculosis bovina en Andalucía
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El pH como control de calidad de la carne y productos cárnicos
EL pH COMO CONTROL DE CALIDAD DE LA CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS El pH es una medida de la acidez…