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Nuestros servicios de laboratorio

Análisis Microbiológicos y Físicoquímicos

Detección de microorganismos patógenos, análisis de composición nutricional, parámetros de calidad higiénica y control de proceso. Aplicamos las técnicas más actuales: PCR, NIRS, ELISA y métodos acreditados para cada matriz agroalimentaria.

Control de Calidad y Asesoramiento Técnico

Acompañamos a tu empresa en el diseño de programas de autocontrol, gestión de APPCC, interpretación de resultados y toma de decisiones basadas en datos reales de tu producto y tu proceso.

Análisis de leche y productos lácteos

Somos laboratorio de control lechero oficial en Andalucía desde 2019. Analizamos leche de vaca, oveja y cabra, quesos frescos y maduros, y otros derivados lácteos. LILAND, el laboratorio interprofesional lácteo que impulsamos, está diseñado para que la calidad de la leche andaluza se pague por lo que realmente vale.

Diagnóstico animal

Servicio de diagnóstico veterinario para explotaciones de vacuno, ovino, caprino y porcino. Cultivos, antibiogramas por CMI (sistema Vitek 2 Compact), serología, PCR y diagnóstico diferencial de patógenos prevalentes en la ganadería extensiva del sur de España.

Análisis de carne y productos cárnicos ibéricos

Análisis de pH, composición, perfil de ácidos grasos, determinación de raza y pureza, y control de proceso para jamón, embutidos y carnes frescas. Especialistas en el sector ibérico de la Dehesa.

Análisis de agua

Agua de consumo humano, agua de explotación ganadera y agua residual. Análisis completos con informes adaptados a las normativas vigentes.

Análisis de piensos y materias primas

Control de composición, contaminantes, aflatoxinas y parámetros nutricionales para una alimentación animal segura y trazable.

Consultoría y Formación Especializada

Brindamos servicios de consultoría y formación a medida, centrados en las últimas tendencias y regulaciones del sector, para fortalecer las capacidades de tu equipo.

En nuestro blog

Compromiso con la Excelencia:

En CICAP, nos dedicamos a ofrecer servicios de laboratorio de la más alta calidad, con un enfoque en la satisfacción del cliente y la mejora continua. Nuestro equipo de expertos está comprometido con la excelencia y utiliza los métodos más avanzados para proporcionar resultados precisos y confiables.

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