Las resistencias antimicrobianas, un problema de salud pública y un nuevo reto para la sanidad animal
EL APOYO AL SECTOR GANADERO CON PROGRAMAS PARA LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES ES CRUCIAL PARA LOGRAR DISMINUIR EL CONSUMO DE…
Un proyecto innovador mejorará los mecanismos de control de tuberculosis bovina en Andalucía
El proyecto de innovación ‘Nuevas medidas y técnicas de control de la tuberculosis bovina en Andalucía’ cuenta con un presupuesto…
El pH como control de calidad de la carne y productos cárnicos
EL pH COMO CONTROL DE CALIDAD DE LA CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS El pH es una medida de la acidez…
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, el grupo Dcoop y el Centro Tecnológico Agroalimentario CICAP potenciarán el sector caprino regional
EL PROYECTO ‘LECA’ APLICARÁ LA INNOVACIÓN PARA EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS LÁCTEOS DE CABRA Cicap, con sede en Pozoblanco (Córdoba)…
Cicap trabaja en la obtención de nuevos productos derivados de la leche de cabra
Cicap en colaboración con Dcoop, y Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía, participa como agente del conocimiento en el grupo operativo andaluz LECA:…
Los Centros Tecnológicos analizan la situación de la Innovación Tecnológica en Andalucia
14 centros tecnológicos andaluces destacan el papel que juegan en la economía y sociedad en los últimos años, en una…
MEJORA DEL CONTROL DE PROCESOS Y PRODUCTOS CON TECNOLOGÍA NIRS
La tecnología NIRS se ha convertido en una herramienta imprescindible para la mejora del control de procesos en el sector…
CICAP GARANTIZA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LOS PRODUCTOS DE SUS CLIENTES
El Día Nacional de la Seguridad Alimentaria (DNSA) se celebró el pasado 17 de noviembre, evento multidisciplinar de carácter anual…
V Jornada de Puertas Abiertas CICAP 2017
Un año más CICAP celebró su jornada de puertas para presentar y dar a conocer su labor en materia de…